¡Cuatro Recetas para chuparse los dedos!

Juan Mancera, una de las personas mayores que apoyamos desde nuestra Fundación, nos enseña paso a paso a elaborar 4 recetas deliciosas. ¡Empezamos! PRIMER PLATO LENTEJAS ESTOFADAS Para 4 personas. Ingredientes: Cocinar: 1.- Hacer un sofrito: aceite, tomate pimiento y cebolla 2.- Al arrancar las lentejas a cocer, echar el sofrito triturado, el hueso de […]

Mi Fe

El recuerdo es de cuando era muy pequeño, las personas eran muchas, el silencio sobrecogedor, la luz era muy justa y acompañada de esas velas tan grandes. De ese hecho solo recuerdo una cosa que me ha acompañado el resto de mi vida, no recuerdo que Virgen era, estábamos en Sevilla, la Virgen se acercaba […]

Sabor Añejo

Tal vez por ser el más viejo era el que más sabor añejo me transmitía, estaba en un rincón atrapado por su silla y por lo que fue el espacio de su gran villa y sin pensarlo lo escuché, comprendí y entendí que fue un gran hombre, un hombre poderoso y rico y por lo […]